ニッショウスタッフブログ

藤原淳子のブログ

ニッショウ畑部 初夏の収穫祭 開催しました~!

そして、収穫があると、就業後の会議室で、皆でささやかな「収穫祭」をします(^^)
6/7(金)は、第3回目の収穫祭でした。
この収穫祭が出来るのも、料理の鉄人クラスの腕前のA係長がいるからです!

A係長お手製の

蕪の手毬寿司
おかひじきの甘酢ジュレ添え
厚揚げと蕪の葉の豆板醤炒め

そして、お客様よりいただいた
新じゃがのふかし バターとおしゃれなお塩

大地の恵みに感謝 いただきます!(^^)!

老老介護 6月

こんにちは。

本店の藤原ですが、久しぶりの投稿です。

現在、私の実家の母はパーキンソン系の難病で要介護④の車椅子生活になりましたが、膀胱がんの父と二人で暮らしています。

訪看さんやリハビリの方、入浴介助のヘルパーさんや調理、夜の就寝時のサポートをしてくれるヘルパーさん等、介護のプロが毎日来てサポートしていただいているので、介護保険のお陰!と本当に感謝の日々を過ごしています。

私は離れて生活しているので、毎月二泊で応援に行っていますが、家事をして二人の顔を見て一緒に食事をしながら話しをすると、肌で色々な事を感じます。

今回は、車椅子の母にお庭を見せてあげたい、と父は、廊下と和室との段差に手作りの段差解消スペースを作成!

介護保険でも段差解消の補助があるのに~!と言ったら、器用な父は「大丈夫!これくらいならお父さんでも手作りできるよ!」と自慢げ(#^^#)

お庭も、元気の出る真っ赤なバラや夏野菜を父が一人でせっせとと手入れをしては、母に見せている・・・

父って、こんなに優しかったのね~~!

二人とも85歳を過ぎるけど、未だに教えてもらう事ばかりね・・・・

今年のトマトはとっても美味しいでしょうね!!

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